CORNFLAKES CHOCOLATE CHIP COOKIES

Selamat petang semua...


Hah hari ni saya teruskan lagi dengan satu resepi biskut yang semestinya sedap ni, hehe. Ini biskut hasil projek mengukis saya malam tadi : )

Tiap2 tahun memang kena buat biskut ni sebab ada seorang kawan saya tu memang tiap2 tahun akan order, dah jadi feberet dia ni, saya pun, hehe...

Oklah seperti biasa, saya akan kongsi resepinya, so tak bolehlah cerita panjang2 sebab masih banyak kerja lain yang tertangguh lagi ni, selamat mencuba ya : )

Cornflakes chocolate chip

Bahan2:

A

250g butter

150g gula kaster

2 biji kuning telur

1/2 sk esen vanila

B

180g tepung gandum, diayak

200g tepung jagung, diayak

1/2 sk baking powder, diayak

100g cornflakes, diramas kasar

C

Chocolate chip untuk hiasan

Cara2:

1. Pukul bahan2 A hingga kembang.

2. Masukkan bahan2 B sedikit demi sedikit, uli hingga menjadi doh.

3. Bentukkan bulat & susun atas dulang pembakar, tekan sedikit atasnya guna garfu.

4. Hiaskan dengan sedikit chocolate chip.

5. Bakar pada suhu 160C selama 10 minit.

6. Sejukkan sepenuhnya baru disimpan dalam bekas kedap udara.

Selamat mencuba...